青空レストラン 塩かつお お取り寄せ 西伊豆

青空レストラン 塩かつお お取り寄せ 西伊豆

1月11日の満天青空レストランで紹介された塩かつおは

たくさんの塩を使い数日間じっくり漬け込み

西伊豆の気候の中ゆっくり乾燥させて作られています。

熟成された魚の旨味がご飯にあいます。



『カネサ鰹節商店』潮かつお詰め合わせ

西伊豆　田子港直送田子丸　焼塩鰹　ほぐし　40g（塩かつお　潮かつお）

量が少ないから食べきりサイズ！五代庵紀州五代 黒潮かつお...

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