北海道白糠町の毛ガニ 通販 お取り寄せ 日曜ビッグバラエティ
日曜ビッグバラエティ (2014年01月12日放送)
豪華 三大ガニ その漁に密着SP!
北海道白糠町の毛ガニの大きさの秘密は?
毛ガニ漁を行う漁師の山田浩さんに密着しました。
仕掛けに大漁の毛ガニがかかっていましたが
漁師たちはそれを次々と海に捨てていきました。
計測器で大きさを仕分け10cmを超えるものしか獲らないそうです。
また漁師たちは毛ガニの浜ゆでがおすすめだと語りました。
●北海道根室市・白糠町・えりも町原産の浜ゆで 毛ガニ
冷凍品が多く販売される中、数少ない浜茹での
上級品の毛ガニの味を是非ご堪能下さい!!